Em ritmo de páscoa - receita pavê de bombom

   Mais uma delícia para fazer na páscoa!

PAVÊ DE BOMBOM

Ingredientes - creme de gemas
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida (da lata) de leite
- 3 gemas
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de amido de milho

Ingredientes - creme de chocolate
- 2 xícaras (chá) de leite
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de amido de milho

Ingredientes - cobertura
- 3 claras
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite (gelado e sem soro)

Ingredientes – para a montagem
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 10 bombons picados (gosto de usar o serenata de amor)
- Raspas de chocolate para decorar

 

Modo de preparo

Creme de gemas
Em uma panela, misture todos os ingredientes. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.

Creme de chocolate
Em uma panela, misture todos os ingredientes. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.

Cobertura
Bata as claras na batedeira em velocidade máxima até ficarem bem firmes. Junte o açúcar e bata por 10 minutos. Acrescente o creme de leite, mexendo delicadamente. Montagem do pavê
Misture o leite com o chocolate em pó e umedeça os biscoitos. Forre com eles o fundo de uma fôrma refratária ou 8 taças individuais. Coloque o creme de gemas, espalhe os bombons picados, coloque o creme de chocolate e cubra com o cobertura feita com as claras. Decore com raspas de chocolate. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Fonte: www.acritica.uol.com.br

Em ritmo de páscoa - receita Pavê de Chocolate simples

   Um clássico, super fácil de fazer e fica uma delícia!

   Viva a páscoa!!! Viva o chocolate! ainda bem que ele só faz bem: Benefícios do chocolate!

PAVÊ DE CHOCOLATE

Ingredientes

- 1 pacote de biscoito maisena

- 1/2 copo de leite (para umedecer os biscoitos)

- 1 colher de sobremesa de achocolatado em pó

- 2 latas de leite condensado

- 2 latas de leite (mesma medida do leite condensado)

- 2 colheres de sopa de amido de milho

- 2 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo

   Para fazer o creme branco, em uma panela misture 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite e 1 colher de amido de milho, leve ao fogo sempre mexendo até levantar fervura, abaixe o fogo e mexa até engrossar.

   Repita o mesmo procedimento com o leite condensado, leite e amido de milho que restaram, porém misturando as 2 colheres de chocolate em pó para fazer o creme de chocolate.

    Umedeça os biscoitos de maisena com o 1/2 copo de leite misturado com o achocolatado e comece a montar o pavê.

   Coloque uma camada do creme de chocolate, uma camada de biscoito, uma camada de creme branco e mais uma camada de biscoito. Vá repetindo as camadas até utilizar todo os cremes. Experimente adicionar castanha de caju triturada em uma das camadas do creme de chocolate, também fica muito saboroso.

   Você pode enfeitar com raspas de chocolates ou granulados. Leve a geladeira por 1h e está pronto para servir.

Fonte imagem: Pinterest

Em ritmo de páscoa - Receita Torta Kinder Ovo

   Ai senhor, assim eu não aguento, mais uma receita delícia para fazer na páscoa!!!

TORTA KINDER OVO

Ingredientes da MASSA:

 - 4 ovos 
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo 
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara(chá) de manteiga ou margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de chocolate em pó 

- 1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo MASSA

   Bata as claras em neve e reserve. Separadamente, bata as gema, a manteiga e o açúcar. Posteriormente, acrescente a farinha, o leite e o chocolate em pó e bata bem. Adicione as claras em neve(que estavam reservadas) e o fermento.
   Despeje a mistura em uma forma de fundo removível e untada.

   Leve ao forno à 180ºC e asse por aproximadamente 30 minutos.

   Se preferir o bolo bem molhadinho,regue com uma mistura de leite e chocolate em pó(Toddy ou Nescau) quando finalizar. 


Ingredientes DO RECHEIO:

- 1 barra de chocolate ao leite (170g) 
- 1 barra de chocolate meio amargo (170g) 
- 1 lata de creme de leite 

Modo de preparo RECHEIO:

   Colocar o chocolate picado em uma panela,junto com o creme de leite. Derreter em banho-maria e mexer até obter uma mistura homogênea. Coloque o bolo já na bandeja em que ficará exposto e corte ele na horizontal.

   Com auxílio de uma faca, distribua generosamente a cobertura nas laterais (que acabará servindo como "cola" para os biscoitos). Cubra o topo com a cobertura também.

   Comece a posicionar os Kinder Ovos  na lateral do bolo, um por um, lado a lado, sem deixar espaço entre eles (para um bom acabamento). Cerque o bolo inteiro com os Kinder Ovos. Ao finalizar a circunferência, comprima levemente as laterais para fixar bem.

   Cubra a parte superior todinha com brigadeiro. Ao terminar, dê uma leve apertadinha com as mãos, para nivelar a camada. Decore com um laço de sua preferência.

Fonte: Pinterest

Em ritmo de páscoa - receita de Petit Gateau fácil

   Mais uma receita ótima para fazer na páscoa! Viva ao chocolate!!!

PETIT GATEAU

 

Ingredientes
 
- 120g de manteiga sem sal
- 200g de chocolate meio amargo
- 50g de chocolate ao leite
- 5 ovos
- 80g de açúcar
- 70g de farinha de trigo

Modo de preparo
 

   Derreta o chocolate em banho maria, adicione a ele a manteiga e mexa até dissolver por completo.

   Aos poucos acrescente os ovos e mexa bem. Em seguida adicione o açúcar e depois a farinha de trigo, sempre mexendo bem até ficar homogêneo.

   Coloque a mistura em um recipiente e leve a geladeira por 12 h. unte forminhas com manteiga e farinha, coloque a massa e leve ao forno  (250º) por aproximadamente 12 minutos. 

   Sirva com uma bola de sorvete de baunilha ou creme.

Rendimento: 10 porções.

Meninos fashion - inspiração para moda infantil

   Comprar roupa para criança é um máximo, são tantas opções!! Pra meninas então, são infinitas, mas quem é mãe de menino (meu caso) sabe que nem sempre é fácil encontrar variedade para o guarda roupa do filhote, mas com muita criatividade e com a ajuda da internet (amo lojas on line <3 ) dá para deixar os pequenos cheio de estilo.

   Uso de acessórios como óculos, bonés, chapéu, gravatinhas e suspensórios são sempre bem vindos. Caprichar nos tênis, usando cores e estilos variados fica lindo! E blazer? Ah, o blazer, mais estilo impossível!

   Opções de loja com coisas legais (serve para meninas também)
- https://www.dinda.com.br/
- http://www.posthaus.com.br/moda/infantil-menino.html?ctg=20
- http://www.tricae.com.br/

Abaixo algumas inspirações para meninos

Fonte de imagens: Instagram - Fashion Kids e Pinterest

Em ritmo de páscoa - receita de mousse de chocolate

   Continuando em ritmo de páscoa, mais uma receita de chocolate.

MOUSSE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de creme de leite

- 1 pct de gelatina incolor sem sabor

- 400ml de água fervente

- 50ml de água fria

- 200g de achocolatado em pó

- raspas de chocolate para enfeitar (opcional)

MODO DE PREPARO

   Dissolva a gelatina na água fria, depois acrescente a água fervente e misture bem. Acrescente o achocolatado aos poucos à gelatina e dissolva.

   Coloque a gelatina dissolvida com chocolate, o leite condensado e o creme de leite no liquidificador e bata bastante.

   Coloque em taças (ou canecas) e leve ao refrigerador até tomar consistência. Decore com raspas de chocolate ou como preferir.

Em ritmo de páscoa - receita de ovo de páscoa de travessa

   Compartilhando com vocês essa receitinha porque achei maravilhosa. Fácil de fazer, fica super saborosa e é uma ótima opção para servir na páscoa!

   Fica uma delícia, mas também, chocolate não tem como ficar ruim! =)

OVO DE PÁSCOA DE TRAVESSA

INGREDIENTES

- 3 latas de leite condensado

- 2 colheres (sopa) de maisena

- 2 latas de leite (mesma medida do leite condensado)

- 6 gemas

- 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha

- 400g de creme de leite

- 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado

- 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada

- 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado

MODO DE PREPARO

   Em uma panela, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Desligue e acrescente a essência de baunilha.

   Espere esfriar e misture o creme de leite. Separe 1/3 da mistura e reserve. No creme restante, misture o chocolate amargo derretido.

   Em um refratário médio, coloque metade do creme de chocolate no fundo. Leve ao congelador por 15 minutos, retire e cubra com o creme branco. Distribua a castanha de caju, volte mais 10 minutos ao congelador e cubra com o creme de chocolate restante.

   Derreta o chocolate ao leite e espalhe sobre o creme. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.