segunda-feira, 16 de março de 2015

Em ritmo de páscoa - receita de mousse de chocolate

   Continuando em ritmo de páscoa, mais uma receita de chocolate.


MOUSSE DE CHOCOLATE



INGREDIENTES

- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pct de gelatina incolor sem sabor
- 400ml de água fervente
- 50ml de água fria
- 200g de achocolatado em pó
- raspas de chocolate para enfeitar (opcional)

MODO DE PREPARO

   Dissolva a gelatina na água fria, depois acrescente a água fervente e misture bem. Acrescente o achocolatado aos poucos à gelatina e dissolva.
   Coloque a gelatina dissolvida com chocolate, o leite condensado e o creme de leite no liquidificador e bata bastante.
   Coloque em taças (ou canecas) e leve ao refrigerador até tomar consistência. Decore com raspas de chocolate ou como preferir.

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